Frauentag: »WienTourismus« rückt Gastronominnen ins internationale Rampenlicht
In der Wiener Frauenwoche geben herausragende Protagonistinnen der lokalen Gastronomieszene – Parvin Razavi (»&flora«), Natalie Stebbing (»Sacher«) und Clara Aue (»Heu & Gabel«) – in kurzen Porträts Einblicke in ihre Arbeit und die Wiener Küche, mehr …
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Gault & Millau küren die besten Restaurants Deutschlands 2022, Dylan Watson Brawn zum Koch des Jahres 2022 gekürt
Mehr als 1.000 Empfehlungen quer durch die Republik auf mehr als 800 Seiten: Mit seinem Erscheinen am 20. Juni 2022 präsentiert der Gault & Millau 2022 die besten Restaurants Deutschlands, mehr …
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Gault & Millau kürt die besten Restaurants Deutschlands 2023/24 und Douce Steiner zur 1. «Köchin des Jahres«
1.000 Empfehlungen quer durch die Republik auf rund 900 Seiten: Mit seinem heutigen Erscheinen präsentiert der Gault & Millau 2023I24 die besten Restaurants Deutschlands, viele weitere ausgezeichnete Adressen für den kulinarisch spannenden Alltag, mehr als 100 Neuaufnahmen – und im 40. Jahr seines Erscheinens in Deutschland mit Douce Steiner erstmals eine «Köchin des Jahres«, mehr …
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»Hungry for more«: Wien Tourismus und Sternekoch Lukas Mraz servieren den 2. Gang
Mit »Hungry for more« präsentiert der Wien Tourismus Wiener Küche provokant, authentisch und ungeschönt auf YouTube – einmal mehr mit Sternekoch Lukas Mraz, der in der neuen Episode »Beyond Schnitzel« Gebackenes, Unerwartetes und Facettenreiches aus der Wiener Küche zeigt, mehr …
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