Fakten zum Welttag des Brotes 2022 am 16. Oktober
Seit 2006 ruft der Weltverband der Bäcker und Konditoren UIBC (International Union of Bakers und Confectioners) mit Sitz in Madrid den 16. Oktober zum Welttag des Brotes aus, mehr …
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Mit allen Sinnen genießen: Am 5. Mai ist Tag des Deutschen Brotes
Die Deutsche Brotkultur bietet eine weltweit einmalige Vielfalt, die tagtäglich durch die regionalen Spezialitäten tausender Handwerksbäckereien mit Leben gefüllt wird, mehr …
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Zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai 2024: Brotsommelier verrät Food Pairing Geheimnisse
Nirgendwo anders gibt es so viele Brotspezialitäten wie hierzulande. Diese einmalige Brotkultur feiern Innungsbäcker am 5. Mai 2024, dem Tag des Deutschen Brotes, mehr …
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TÜV Süd AG, wertvolle Tipps für den nachhaltigen Umgang mit Brot, zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai 2023
Brot ist eines der am häufigsten weggeworfenen Lebensmittel im Haushalt. Damit Brot nicht im Abfall landet, gibt TÜV SÜD zum Tag des deutschen Brotes am 5. Mai 2023 hilfreiche Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verwertung, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Kartoffel trifft Tradition: zum Welttag des Brotes ein hausgemachtes Kartoffelbrot
Rezept für saftiges Kartoffelbrot mit knuspriger Kruste, mehr …
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Zum Welttag des Brotes am 16. Oktober 2023: nachhaltiger leben mit der Deutschen Brotkultur
Am internationalen Tag des Brotes feiert die Welt eines der wichtigsten und ältesten Lebensmittel und macht damit auf die Bedeutung von Brot für die globale Ernährung aufmerksam. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks zeigt, wie Brot zu einer nachhaltigeren Ernährung beitragen kann und warum es auf keinem Tisch fehlen darf, mehr …
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Kleine Restaurant-Kunde
Ein Restaurantbesuch ist, egal ob mit dem Partner oder Freunden, immer etwas Besonderes. Um Bekanntschaft mit dem einen oder anderen Fettnäpfchen zu vermeiden, lohnt sich vorab ein Blick in die bekanntesten Regeln der Restaurant-Kunde, mehr …
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Selber Brotbacken mit gesunden Brotvormischungen von der Seitz Mühle
»Haben Sie schon einmal daran gedacht, mit Ihren Kindern oder Freunden gemeinsam Brot zu backen? Mit unseren Fertig Brotmischungen wird das Backen zu einem echten Erlebnis, das Sie gemeinsam genießen können. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Brotmischungs Sortiments und gönnen Sie sich den Duft von frisch gebackenem Brot in Ihrem Zuhause! Egal ob Weißbrot, Vollkorn oder Mehrkorn, wir haben für jeden Geschmack die perfekte Fertig Brotmischung im Angebot.«, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Nutella und Brot: kreative Rezepte für den perfekten Start in den Tag
Nutella bringt den Duft von frischem Brot an den heimischen Frühstückstisch, mehr …
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Büsch Kunden sind begeistert von Tims Schlummerkruste
Fast 900 Tester geben ihr Urteil zum neuen Brot ab, mehr …
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Knackiges Highlight mit »Ge Nuss«: Nussbrot ist Brot des Jahres 2025
Das Nussbrot ist das Brot des Jahres 2025. Es überzeugt vor allem durch seinen ernährungsphysiologischen Mehrwert und seine geschmackliche Vielseitigkeit. Das knackige #Highlight der »Grünen Woche« wurde von Cem Özdemir, Bundesminister für #Ernährung und #Landwirtschaft, zusammen mit Roland Ermer, Präsident des #Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, am Dienstag, 21. Januar 2025, offiziell angeschnitten, mehr …
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»Du bist, was du isst«
Warum fermentierte Produkte aktuell in aller Munde sind und wie sich diese auf Darmbakterien und das Immunsystem auswirken, verrät Mikrobiologe Dr. Jürgen Neuhaus, mehr …
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Stadt Löhne
Oeynhausener Straße 41, 32584 Löhne, mehr …
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Ein wahrer »Seelenort«, Erzbischof Becker, neu gestaltete Kapelle, Bildungs und Exerzitienhaus Sankt Bonifatius
Erzbischof Hans-Josef Becker segnete am Sonntag, 24. April 2022, in einem festlichen Gottesdienst mit zahlreichen Gläubigen in der neu gestalteten Kapelle des Bildungs und Exerzitienhauses Sankt Bonifatius in Winterberg-Elkeringhausen Ambo, Altar und Tabernakel, mehr …
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Kulinarische Hochsaison am Lago Maggiore
Wenn zarte Nebenschleier frühmorgens aus den Tälern steigen und sich das Laub allmählich gelb und rötlich färbt, beginnt die kulinarische Hochsaison am Lago Maggiore, mehr …
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Bäckerhandwerk, Krisengespäch zu Gaspreisen, die Politik muss jetzt liefern!
Das Bäckerhandwerk steht vor schwierigen Monaten: Die Energiepreise und Rohstoffpreise sind erheblich gestiegen und die Gasumlage bereitet den Betrieben Sorgen, mehr …
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Traditionsreicher Trendsetter, Holzofenbrot, Brot des Jahres 2022
Die Würfel sind gefallen. Das Holzofenbrot wird Brot des Jahres 2022. Der Wissenschaftliche Beirat des Deutschen Brotinstituts hat sich damit für eine traditionsreiche Brotsorte entschieden, deren heutige Verbreitung wieder stetig wächst, mehr …
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ZDF, Plan B: Essensretter im Einsatz, neue Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
ZDF, Samstag, 17. Juni 2023, 17.35 Uhr, ZDF Mediathek, ab Dienstag, 13. Juni 2023. 10 Uhr, 5 Jahre lang verfügbar, mehr …
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Das Dosenbrot für alle Fälle: neues Bio Power Bread von »B:Pure«
Der Sauerteig Spezialist aus Minden erweitert sein glutenfreies Backwaren Sortiment, mehr …
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Fronleichnam, »Lebensweg freudig und gelassen gehen«, Gläubige feiern das Hochfest des Leibes und Blutes Christi mit Gottesdienst und Prozession
Das Feiern von Fronleichnam mit festlichen Gottesdiensten und den Prozessionen durch die Städte und Dörfer ist für Diözesanadministrator Monsignore Dr. Michael Bredeck kein »triumphales Gehabe«, mehr …
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»BrotZeit Abendbrot« – After Work Besuch im Museum Schloss Fürstenberg am 18. April 2024
Im Rahmen der aktuellen Sonderausstellung »BrotZeit. Brotschneider, Brotesser & Brotbewahrer« bietet das Museum Schloss Fürstenberg ein neues Veranstaltungsformat, mehr …
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»BrotZeit Abendbrot« – After Work Besuch im Museum Schloss Fürstenberg am 18. April 2024
Im Rahmen der aktuellen Sonderausstellung »BrotZeit. Brotschneider, Brotesser & Brotbewahrer« bietet das #Museum #Schloss #Fürstenberg ein neues Veranstaltungsformat, mehr …
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Statistisches Bundesamt: Preise für Brot und Brötchen überdurchschnittlich gestiegen – plus 34,4 Prozent von 2019 bis 2023
Ob zum #Frühstück, für unterwegs oder als klassisches #Abendbrot – #Brot ist für viele Menschen hierzulande ein Grundnahrungsmittel, mehr …
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»BrotZeit Abendbrot« – After Work Besuch im Museum Schloss Fürstenberg am 20. Juni 2024
Am Donnerstag, 20. Juni 2024, öffnet das #Museum #Schloss Fürstenberg seine Tore am Abend für einen After Work Besuch, mehr …
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Stadtbesetzung in Paderborn, 22. bis 24. August 2024
»Lassen Sie sich zur Entschleunigung bewegen und gehen Sie mit dem Teig!« Vom 22. bis zum 24. August 2024 wird das Künstlerpaar Ingke Günther und Jörg Wagner aus Gießen mit dem »Mobil für Hier und Jetzt« langsam durch die #Paderborner #Innenstadt ziehen, mehr …
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Ausstellungseröffnung »Vom Korn zum Brot« im Rathaus Detmold, 26. September bis 18. Oktober 2024
Das Team Nachhaltigkeit der Stadt Detmold lädt zur Eröffnung der Gemeinschaftsausstellung »Vom Korn zum Brot« ins Foyer des Rathauses am Markt ein, mehr …
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