Meggle: Ist das noch gut oder muss das weg?
11 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen hierzulande jährlich im Müll. Anlässlich der Aktionswoche »Deutschland rettet Lebensmittel« (29. September bis 6. Oktober 2023) gibt Meggle Tipps, wie sich das vermeiden lässt – mit köstlichen Rezeptideen und Hinweisen zu Einkauf, Lagerung & Co, mehr …
nowmag.de/content/70844/meggle-ist-das-noch-gut-oder-muss-das-weg.html
Lebensmittelhändler im Vegan Check, REWE und Aldi Süd top, EDEKA und Norma Flop
Wie veganfreundlich sind deutsche Supermärkte und Discounter? Das hat die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt in ihrem aktuellen Ranking untersucht, mehr …
nowmag.de/content/64734/lebensmittelhaendler-im-vegan-check-rewe-und-aldi-sued-top-edeka-und-norma-flop.html
New Food Conference im Rückblick: Gegessen wird, was ins Regal kommt
Die Klimakrise drängt, in Deutschland sinkt der Fleischkonsum und der Handel senkt die Preise für pflanzliche Alternativen: Die Food Branche ist in Bewegung wie nie. Ein Trendbericht von der internationalen New Food Conference in Berlin, mehr …
nowmag.de/content/77910/new-food-conference-im-rueckblick-gegessen-wird-was-ins-regal-kommt.html
Pflanzliche Farbstoffe in Lebensmitteln
Farbenfrohe, hartgekochte Eier sind seit Jahrhunderten ein Symbol für die österlichen Feiertage und den nahenden Frühling. In jüngster Zeit werden zum Eierfärben wieder verstärkt pflanzliche Farben genutzt. Aber auch eine große Bandbreite anderer Lebensmittel kann auf diese Weise gefärbt werden. Der TÜV Süd gibt einen Überblick zu pflanzlichen Farbstoffen, die nicht nur an Ostern verwendet werden, mehr …
nowmag.de/content/40161/pflanzliche-farbstoffe-in-lebensmitteln.html
Veganuary 2025: Der beste Neujahrsvorsatz – und alle können teilhaben
Einen Monat lang vegan essen, sich durch die rein pflanzliche Küche probieren – das ist der #Veganuary, mehr …
nowmag.de/content/97932/veganuary-2025-der-beste-neujahrsvorsatz-und-alle-koennen-teilhaben.html
0 Prozent fürs Klima, Pro Veg startet Mehrwertsteuer Petition
Im Rahmen der Kampagne 0 Prozent fürs Klima – Mehrwertsteuer senken, Klima schützen startet die gemeinnützige Ernährungsorganisation Pro Veg eine bundesweite Petition, mehr …
nowmag.de/content/53165/0-prozent-fuers-klima-pro-veg-startet-mehrwertsteuer-petition.html
Gütersloh: Zubeißen statt wegschmeißen – warum »Food Waste« ein echtes Problem ist – und was Miele dagegen tut
In Deutschland wirft jeder Mensch im Schnitt 75 Kilo Lebensmittel pro Jahr weg, mehr …
nowmag.de/content/30701/guetersloh-zubeissen-statt-wegschmeissen-warum-food-waste-ein-echtes-problem-ist-und-was-miele-dagegen-tut.html
Insekten in Lebensmitteln: das müssen Verbraucher jetzt wissen, Lebensmittelverband Deutschland
Am 24. Januar 2023 wurden die Hausgrille und der Getreideschimmelkäfer als neuartige Lebensmittel für den menschlichen Verzehr in Europa zugelassen, mehr …
nowmag.de/content/60712/insekten-in-lebensmitteln-das-muessen-verbraucher-jetzt-wissen-lebensmittelverband-deutschland.html
Iglo startet mit einer veganen Pflanzenfresser Challenge in den Veganuary 2023, mit guten Vorsätzen ins Neue Jahr
Pflanzliche Ernährung kann so leicht sein – einfach mal ausprobieren und sich durch das stetig wachsende Angebot an veganen Alternativen schlemmen!, mehr …
nowmag.de/content/55607/iglo-startet-mit-einer-veganen-pflanzenfresser-challenge-in-den-veganuary-2023-mit-guten-vorsaetzen-ins-neue-jahr.html
Helvezia AG: Phytopharmazeutika, Arzneimittel pflanzlichen Ursprungs
Europas Aufstieg im Pflanzenarzneimittelmarkt: Qualität, Innovation und Sicherheit im Fokus – gemeinsam für ein gesundes Europa, Forschungsstandort, Produktionsstandort von Hochtechnologie Medikamenten und Wegbegleiter für eine bessere Medizin von morgen, mehr …
nowmag.de/content/74660/helvezia-ag-phytopharmazeutika-arzneimittel-pflanzlichen-ursprungs.html
Die Kraft der Natur: pflanzliche Arzneimittel und ihre medizinische Wirkung
Qualität und Gleichförmigkeit als ausschlaggebende Parameter der Phytopharmazeutischen Entwicklung, mehr …
nowmag.de/content/76838/die-kraft-der-natur-pflanzliche-arzneimittel-und-ihre-medizinische-wirkung.html
TÜV Süd erklärt: Butter und ihre Alternativen
Wo früher im Lebensmittelgeschäft Butter und Margarine standen, finden Verbraucher heute die unterschiedlichsten Variationen. Vom veganen Butterersatz bis hin zu sogenannten Mischstreichfetten. Im Vorfeld der adventlichen Backsaison informiert TÜV Süd über die Eigenschaften von Butter und Butter Alternativen, mehr …
nowmag.de/content/77654/tuev-sued-erklaert-butter-und-ihre-alternativen.html
Igo ruft am Weltvegantag dazu auf, sein inneres Gewohnheitstier herauszufordern
Pflanzliche Ernährung als hochrelevanter Megatrend, mehr …
nowmag.de/content/77893/igo-ruft-am-weltvegantag-dazu-auf-sein-inneres-gewohnheitstier-herauszufordern.html
Kleine Schritte machen den großen Unterschied, Dr. Oetker ist auch in 2023 wieder beim Veganuary dabei
Mehr als 629.000 Menschen aus 228 Ländern und Regionen weltweit haben den #Veganuary 2022 genutzt, um im Januar eine vegane Ernährung auszuprobieren, mehr …
nowmag.de/content/53581/kleine-schritte-machen-den-grossen-unterschied-dr-oetker-ist-auch-in-2023-wieder-beim-veganuary-dabei.html
Veganuary 2024: Ikea zeigt, wie lecker und preiswert die pflanzliche Ernährung sein kann
Ikea serviert zum Veganuary neue schmackhafte pflanzliche Gerichte zum kleinen Preis, mehr …
nowmag.de/content/81239/veganuary-2024-ikea-zeigt-wie-lecker-und-preiswert-die-pflanzliche-ernaehrung-sein-kann.html
Nestlé Deutschland, kein Huhn hat mehr was zu tun, Ei aus 5 veganen Zutaten
»Garden Gourmet vEGGie« basiert auf Sojaprotein und punktet mit Rezeptur aus 5 Zutaten natürlichen Ursprungs, Omega 3 Fettsäuren und einem Nutri Score von A, mehr …
nowmag.de/content/45156/nestle-deutschland-kein-huhn-hat-mehr-was-zu-tun-ei-aus-5-veganen-zutaten.html
Iglo nimmt zum Veganuary 2024 das innere Gewohnheitstier an die Hand
Mit Neugier, Spaß und Inspiration ins kulinarische Veganuary Abenteuer, mehr …
nowmag.de/content/81140/iglo-nimmt-zum-veganuary-2024-das-innere-gewohnheitstier-an-die-hand.html
Weil es einfach schmeckt: »ProVeg« Ranking – warum Schweinsohr, Pizza und Burger immer öfter pflanzlich sind
Ob das Franzbrötchen am Morgen oder die Pizza am Abend: Das aktuelle »ProVeg« Ranking belegt, dass die untersuchten Gastro Anbieter viele bekannte Lieblingsspeisen selbstverständlich pflanzlich servieren, mehr …
nowmag.de/content/116541/weil-es-einfach-schmeckt-proveg-ranking-warum-schweinsohr-pizza-und-burger-immer-oefter-pflanzlich-sind.html
TÜV Süd: Fleischersatzprodukte – mehr Klarheit für Verbraucher
Innovative Produktentwicklungen im Bereich der pflanzlichen Alternativen für tierische #Lebensmittel boomen, mehr …
nowmag.de/content/101526/tuev-sued-fleischersatzprodukte-mehr-klarheit-fuer-verbraucher.html
Garnelen vom Feld, Ei aus Soja: Vegane Innovationen landen Tierwohl und Umwelt zuliebe im Einkaufskorb
Warum Verbraucher im Supermarkt nach veganen Garnelen und Ei Alternativen greifen, zeigt eine aktuelle Umfrage [1]: Der vegane Ei Ersatz landet dem Tierwohl zuliebe im Einkaufskorb, pflanzliche Fisch und Meeresfrüchtealternativen aus Gründen des Umweltschutzes, mehr …
nowmag.de/content/35437/garnelen-vom-feld-ei-aus-soja-vegane-innovationen-landen-tierwohl-und-umwelt-zuliebe-im-einkaufskorb.html
Echte Leckerbissen: IKEA launcht pflanzliche Nuggets
Für die neuen Slagverk Nuggets setzt IKEA auf rein pflanzliche Zutaten, mehr …
nowmag.de/content/77289/echte-leckerbissen-ikea-launcht-pflanzliche-nuggets.html
Pflanzliche Kost hilft gegen Hitzewallungen
Physicians Committee for Responsible Medicine: 92 prozentiger Rückgang durch Fleischverzicht, mehr …
nowmag.de/content/96602/pflanzliche-kost-hilft-gegen-hitzewallungen.html
Nelson Müller, Fett, Zucker und Eiweiß Kompass, drei »ZDFzeit« Dokumentationen
Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um das Thema gute Ernährung. Fett, Zucker und Eiweiß braucht jeder Mensch – aber in welcher Form und welcher Menge?, mehr …
nowmag.de/content/36766/nelson-mueller-fett-zucker-und-eiweiss-kompass-drei-zdfzeit-dokumentationen.html
Ayiz Großhandel und Gastronomiebedarf, Nuri Ayiz
Berliner Straße 504, 33334 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/ayiz-grosshandel-und-gastronomiebedarf-nuri-ayiz/8776.html
Bielefeld, Dr. Oetker, neu im veganen Verfeinerungssortiment, Cuisine Vega
Ab Oktober 2022 erhält die Familie der veganen Verfeinerungsprodukte Zuwachs im Kühlregal. Mit Cuisine Vega erweitert Dr. Oetker das Sortiment um ein weiteres innovatives Produkt, mehr …
nowmag.de/content/50606/bielefeld-dr-oetker-neu-im-veganen-verfeinerungssortiment-cuisine-vega.html
Danone, neue Kooperation: Alpro Barista Hafer jetzt in allen Tchibo Kaffeebars
Pflanzenmarktführer Alpro und der führende Kaffeeröster Tchibo geben heute ihre Partnerschaft bekannt: Ab sofort ist Alpro Barista Hafer als pflanzliche Milchalternative für die Kaffeespezialitäten in allen rund 500 Tchibo Kaffeebars in Deutschland erhältlich, mehr …
nowmag.de/content/67753/danone-neue-kooperation-alpro-barista-hafer-jetzt-in-allen-tchibo-kaffeebars.html
Gerlinde Höner
Osthusweg 129, 33332 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/gerlinde-hoener/10310.html
Khorasan Market
Mauerstraße 15, 33330 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/khorasan-market/10410.html
Carol Lebensmittel
Hohenzollernstraße 26, 33330 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/carol-lebensmittel/9695.html
Kamp Galerie Gütersloh
Kampstraße 20–22, 33332 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/kamp-galerie-guetersloh/10371.html
Martin Kuhre
Bredeck 2, 33442 Herzebrock-Clarholz, mehr …
https://nowmag.de/webcard/martin-kuhre/10333.html
Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
Littenstraße 108, 10179 Berlin, mehr …
https://nowmag.de/webcard/albert-schweitzer-stiftung-fuer-unsere-mitwelt/9140.html
Minipreis Center
Brockhäger Straße 20, 33330 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/minipreis-center/2612.html
Liberis Olivenöl UG (haftungsbeschränkt)
Bruder-Konrad-Straße 43, 33334 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/liberis-olivenoel-ug-haftungsbeschraenkt/10315.html
Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft (DLG) e. V.
Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main, mehr …
https://nowmag.de/webcard/deutsche-landwirtschafts-gesellschaft-dlg-e-v/9133.html
Bäckerei Bender
Avenwedder Straße 349, 33335 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/baeckerei-bender/8729.html
Obst und Gemüsehandel B. Könighaus
Böckerstraße 6, 33397 Rietberg, mehr …
https://nowmag.de/webcard/obst-und-gemuesehandel-b-koenighaus/10317.html
EDEKA Dreesbeimdieke
Haller Straße 100, 33334 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/edeka-dreesbeimdieke/1629.html
Werner Kröger
Kornstraße 51, 33378 Rheda-Wiedenbrück, mehr …
https://nowmag.de/webcard/werner-kroeger/10314.html
Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG
Industriepark Ponholz 1, 93142 Maxhütte-Haidhof, mehr …
https://nowmag.de/webcard/netto-marken-discount-stiftung-und-co-kg/9104.html
Bäckerei Glasenapp am Kolbeplatz
Kolbeplatz 3, 33330 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/baeckerei-glasenapp-am-kolbeplatz/4806.html
Gurpreet Singh Toor
Altenburger Straße 1 a, 59558 Lippstadt/Lipperbruch, mehr …
https://nowmag.de/webcard/gurpreet-singh-toor/10322.html
Markthalle Herford
Rathausplatz 2, 32052 Herford, mehr …
https://nowmag.de/webcard/markthalle-herford/10044.html
Weltladen Gütersloh
Königstraße 6, 33330 Gütersloh, mehr …
https://nowmag.de/webcard/weltladen-guetersloh/8858.html
