Sojaöl kann Entzündungen des Darms bewirken
Abstempelung als »gesund« ist laut neuer Erhebung der University of California, Riverside falsch, mehr …
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TÜV Süd erklärt: Butter und ihre Alternativen
Wo früher im Lebensmittelgeschäft Butter und Margarine standen, finden Verbraucher heute die unterschiedlichsten Variationen. Vom veganen Butterersatz bis hin zu sogenannten Mischstreichfetten. Im Vorfeld der adventlichen Backsaison informiert TÜV Süd über die Eigenschaften von Butter und Butter Alternativen, mehr …
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Sojaanbauflächen in Deutschland binnen fünf Jahren mehr als verdoppelt
Ob Sojamilch, Sojaöl oder Fleischersatzprodukte wie Tofu oder vegetarische Grillwürstchen – Soja begegnet uns im Supermarktregal immer häufiger, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Schaschlik, die Story, Rezepte
Schaschlik ist ein gegrillter oder gebratener, meist marinierter Fleischspieß und ein traditioneller Imbiss in turksprachigen Ländern, in Russland, dem Kaukasus und in Teilen Südosteuropas, beispielsweise in Serbien und Ungarn, wo die Spieße an Ständen angeboten werden, mehr …
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Kerzencheck der Deutschen Umwelthilfe: »palmölfrei« ist keine Lösung
Ein Drittel der 52 untersuchten Kerzenanbieter schweigt über den Einsatz von Palmöl, mehr …
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Gesund essen mit wenig Geld, Tipps der Verbraucherzentrale NRW für preiswertes Einkaufen
Hohe Energiepreise und Lebensmittelpreise bleiben auch im Juni die Inflationstreiber: Im Vergleich zum Vorjahresmonat stiegen sie um jeweils 38 und 12,7 Prozent, mehr …
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Holländische Hautpflegemarke Dr. Leenarts erobert jetzt auch den deutschen Markt
Das renommierte Unternehmen überzeugt mit der jahrelangen Expertise seiner Gründerin, der Dermatologin Dr. Marjolein Leenarts, und stellt die gezielte Lösung von Hautproblemen mit Inhaltsstoffen, die nachweislich wirken, in den Vordergrund, mehr …
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Deutsche Umwelthilfe belegt: Flächenfraß für deutschen Agrosprit steigt dramatisch an
Gesetzgebung ermöglicht verstärkte Nutzung von Rapsöl, Sojaöl und Sonnenblumenöl im Tank; mit gravierend negativen Auswirkungen auf Klima, Biodiversität und Ernährungssicherheit, mehr …
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Naturharz macht Windmühlenflügel recycelbar
Produkt des National Renewable Energy Laboratory verursacht 40 Prozent weniger Emissionen, mehr …
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OVID: Beliebte Speiseöle werden zum Jahreswechsel gesünder
Rapsöl und Olivenöl können künftig mit dem grünen B im Nutri Score werben. Es gilt eine Übergangsfrist von 2 Jahren. Verarbeitete Lebensmittel profitieren aber nicht, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: »Wussten Sie schon, dass Omega 3 Kapseln bei Herzerkrankten sogar schädlich sein können?«
Lange Zeit wurden Omega 3 Fettsäuren in Kapselform zur Nahrungsergänzung bei Herzkreislauferkrankungen empfohlen. Doch aktuelle Studien zeigen, dass Betroffene diese nur nach ärztlicher Absprache schlucken sollten, mehr …
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»Badestrand«: Hornhautbalsam – Hornhaut einfach wegcremen
Hornhaut entfernen ohne Verletzungsgefahr. Hornhauthobel, Feilen, Rasierklingen werden nicht mehr benötigt, mehr …
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Rezepte aus Gütersloh: Tay Pan’s »Asiatische Paella«
Den Reis in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Eier aufschlagen und verquirlen. Hähnchenfleisch und Schinken in kleine Würfel schneiden, mehr …
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Tay Pan, »East meets West« Interview mit Stanley Chang
Du hast uns neulich erzählt, dass asiatisches Essen das gesündeste überhaupt ist. Es ist aber nicht so einfach, die Gemüsesorten hier zu bekommen, mehr …
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