EU diskutiert Verbrennerverbot für Dönerspieße
Jeder liebt ihn: den Döner. Die meisten Dönerspieße werden freilich mit fossilen Brennstoffen – sprich: Gas – betrieben, mehr …
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Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel gegenüber dem Vorjahr
Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative. Im Jahr 2020 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 39 Prozent mehr Fleischersatzprodukte, mehr …
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Leifheit, an die Zange, fertig, los – das sind die Grilltrends 2023, vielfältig lecker
Der Fleischkonsum in der Bevölkerung ist 2022 auf einem historischen Tief [1] – so war der Rückgang 2022 doppelt so hoch wie noch im Jahr zuvor, mehr …
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»Save the Ocean« Jörn Kriebel: Tradition und Methode der Grindwaljagd – grausame Praktiken auf den Färöer Inseln heute
Die Welt ist erneut durch ein grausames Massaker auf den Färöer Inseln erschüttert worden. In Skálabotnur fand heute eine brutale Treibjagd statt, bei der etwa 150 Seidendelfine abgeschlachtet wurden, mehr …
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Feinkost Sträter
Südring 132, 33332 Gütersloh, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Grillgenuss im Herbst – Wildhaxen aus dem »Grillfürst«-»Dutch Oven«
Die Grillsaison endet längst nicht mehr mit dem Sommer. Ob Pulled Pork, Steak oder Burger – alle Gerichte bringen das beliebte rauchige Aroma auch in die Herbstküche. Mit leckeren Wildhaxen aus dem »Dutch Oven« zeigt »Grillfürst«, Deutschlands größter Grillfachhandel, wie ein Gericht mit dem beliebten Outdoor Grill-Allrounder gelingt, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Vitello tonnato vom Gütersloher Koch
Für den Braten Möhre und Zwiebel schälen. Sellerie und Lauch waschen. Das Gemüse in zwei Zentimeter große Stücke schneiden und mit dem Kalbsbraten in einen Topf geben, mehr …
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Gütersloh, Rezepte, Puten From Farm To Table, Putenparadies und Truthahnparadies in Gütsel
Die Pute, auch Haustruthuhn genannt, ist die domestizierte Form des Truthuhns und bildet mit dem Truthahn eine Art. Männliche Tiere werden Puter, Truthahn oder Welschhahn, weibliche Tiere Pute, Puthenne, Dinde oder Truthenne genannt. In der Schweiz heißen die Tiere auch als Truter und Trute, mehr …
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Greenpeace Abfrage, Billigfleisch dominiert weiterhin das Supermarkt Sortiment
Politik muss verpflichtende Kennzeichnung und Umbau der Tierhaltung vorantreiben, mehr …
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Deklaration von Montreal, mehr als 470 Philosophen fordern Ende der Tierausbeutung
Mehr als 470 Philosophen fordern zum Welttierschutztag ein Ende der Ausbeutung von Tieren. Sie verurteilen darin Praktiken, bei denen Tiere als Objekte oder Waren behandelt werden, mehr …
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Mit Interview, Wolfgang Joop, Modedesigner setzt sich mit Peta Motiv für Tiere und Klima ein
Engagiert für Tiere und Umwelt: Wolfgang Joop stellt ein neues Peta Motiv vor, mit dem er dem Fleischkonsum eine klare Absage erteilt, mehr …
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München, Haus der Kunst, Programmhighlights 2023
Das Haus der Kunst in München wird 2023 seinen Weg der Vernetzung und Verflechtung weiter ausbauen, seine programmatischen Stränge fortsetzen, und dabei erforschen, wie Künstler auf eine Welt reagieren, die von einem raschen ökologischen, technologischen und sozialen Wandel geprägt ist, mehr …
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Tote und kotverdreckte Schweine in Nottuln, Peta erstattet Strafanzeige bei der Staatsanwaltschaft Münster und fordert Prüfung des Tierhalteverbots
Tierhaltende Betriebe in NRW im Schnitt nur alle 15 Jahre kontrolliert, mehr …
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Tierarzt Prozess legt Fleischskandal offen, SOKO Tierschutz fordert Rücktritt von Amtschef
Die juristische Aufarbeitung des größten Tierschutzskandals Deutschlands geht voran. Die SOKO Tierschutz berichtet, dass zahllose schwer kranke und verletzte Tiere aus der ganzen Republik in Bad Iburg illegal geschlachtet worden seien. Die Tierärzte müssen sich wegen des Verdachts auf Tierquälerei verantworten, mehr …
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Volkshochschule Gütersloh: digitaler Live Besuch in Metzgerei in Buenos Aires, 10. November 2024
Die Gütsler #Volkshochschule (#VHS) lädt zu einer besonderen Online Stippvisite nach #Argentinien ein. In dieser virtuellen Reise steht eines der bekanntesten Markenzeichen des Landes im Mittelpunkt: das argentinische #Rindfleisch, mehr …
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Grillen auf dem Induktionsherd
Dass ein Induktionsherd in praktisch jeder Hinsicht eine feine Sache ist, dürfte sich unter den Köch:innen in der Bundesrepublik, ob nun privat oder professionell, hinreichend herumgesprochen haben. Es gibt aber immer noch Bereiche, in denen Überlegungen angestellt werden, ob denn ein Induktionsherd oder ein Induktionskochfeld wirklich dafür geeignet ist? Da ist zum Beispiel das klassische Grillen auf dem Herd, mehr …
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Nach Aufdeckung von Tierquälerei: Geflügelbetrieb entlässt Mitarbeiter und REWE beendet Zusammenarbeit
In den vergangenen Tagen hat Aninova (ehemals Deutsches Tierschutzbüro) erschreckendes Bildmaterial aus einer Hähnchenmast in Hermsdorf/Bobeck (Saale Holzland Kreises, Thüringen) veröffentlicht, mehr …
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Mehr Nachhaltigkeit und Tierwohl: McDonald's setzt auf starke Partnerschaft mit der deutschen Landwirtschaft
McDonald’s Deutschland verkündet auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin seine zukünftige Zusammenarbeit mit der Initiative Tierwohl (ITW). Außerdem zeigt das Unternehmen, wie viele seiner Rohwaren aus Deutschland kommen und bekennt sich als Partner der deutschen Landwirtschaft, mehr …
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Gesünder Grillen: So lassen sich Lebensmittelinfektionen und die Bildung gesundheitlich bedenklicher Stoffe vermeiden
Ob rein vegetarisch mit Gemüsespieß und Käse oder klassisch mit #Fleisch und #Wurst – #Grillen ist gerade im Sommer eine willkommene Abwechslung zum #Kochen in der #Küche und verleiht auch alltäglichen Lebensmitteln eine besondere Note, mehr …
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»Save the Ocean« Jörn Kriebel: Japan fängt erstmals seit 48 Jahren Finnwal zu kommerziellen Zwecken
Erstmals seit 48 Jahren hat Japan offiziell einen Finnwal zu kommerziellen Zwecken gefangen. Dies geht aus einer Mitteilung des größten Walfangunternehmens des Landes, Kyodo Senpaku, hervor, mehr …
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»GenussPabst« bringt österreichisches Qualitätsrindfleisch weltweit auf die Teller
Österreichisches #Rindfleisch steht für unverwechselbaren Geschmack und höchste Qualität. Die »GenussPabst« GmbH bringt diese Werte nun nach Deutschland – und setzt dabei auf die perfekte Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativen Veredelungsmethoden, mehr …
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Drei Belugas und ein Grönlandhai brutal getötet – ein erschütternder Rückschlag für den Meeresschutz
In der abgelegenen arktischen Gemeinde Quaqtaq kam es am Freitag zu einem blutigen Vorfall, der weltweit für Entsetzen sorgt, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Mythos oder Wahrheit? Lebensmittellegenden auf dem Prüfstand
Über Lebensmittel kursieren oft falsche Annahmen oder veraltete Empfehlungen. Die #Verbraucherzentrale #NRW entlarvt 7 gängige #Irrtümer rund um unser #Essen, mehr …
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Rudolf Oetker Halle Bielefeld: Lars Eidinger singt und liest Brecht, 19. November 2026
Der gefeierte Schauspieler ist mit Brechts »Hauspostille« in Bielefeld zu erleben, mehr …
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Anja Haupt »Save the Ocean«: Ein moralischer Abgrund – In Kanada, Grönland und Alaska geht die grausame Waljagd weiter
Die Privat Initiative »Save the Ocean« verurteilt die weiterhin stattfindende Waljagd in Kanada, Grönland und Alaska aufs Schärfste, mehr …
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